Богдан Ракић Једноставно припремање хране

Пребранац рецепт

Prebranac, (posni) prebranac po starom receptu

Potrebno je: – 1kg pasulja (tetovac) – 2kg crnog luka – 700ml ulja – 10 čena belog luka – 2 kašike soli – 1,5 kašičica bibera – 1,5 kašika mlevene paprike slatke – 15-ak lovorovog lista

I Pasulj potopiti u vodi 12h. Staviti ga da proključa, a onda tu vodu prosuti i kuvati ga u 2. vodi oko 60 min, dok ne omekša.

II Pripremimo crni luk, sitno se isecka i stavi u šerpu da se dinsta oko 2h. Pri kraju dinstanja dodamo začine, beli luk i sve to dobro promešamo.

III U zemljanu posudu po dnu sipamo malo ulja i distanog luka, pa ređamo: – red pasulja, so i biber, i red dinstanog luka, lovorov list. – ponovo red pasulja, so i biber, i red dinstanog luka, lovorov list. – na kraju samo red pasulja, so, biber i paprika mlevena. Po vrhu sipamo još malo ulja. PEČE se u rerni 75 minuta na 180 stepeni.

IV U drugoj činiji sve isto, samo što je bilo dva reda pasulja. PEČE se u rerni 50 minuta na 180 stepeni.

Богдан Ракић Филмови, Хришћански филмови

Ја сам Давид (филм)

Opis filma:

„Ja sam David“ je dirljiva priča bazirana na borbi 12-godišnjaka odvojenog od svojih roditelja koji uspeva da pobegne iz komunističkog koncentracionog logora…

Богдан Ракић Филмови, Хришћански филмови

Објави срећу – филм о историји настанка Хришћанске адвентистичке цркве

Baziran na istinitim događajima, film „Objavi svetu“, donosi nam priču o maloj grupi istraživača Biblije. Film započinje pričom o Vilijamu Mileru, koji je nakon višegodišnjeg proučavanja Biblije zaključio da će se Isus vratiti oko 1843. godine. Njegove propovedi, zajedno sa biblijskim i istorijskim dokazima su bile tako ubedljive da su hiljade ljudi priznavali svoje grehe i očekivali Hristov slavni drugi dolazak u bliskoj budućnosti. Njihovo tumačenje Biblije i proročanstava dovelo ih je do toga da postave i datum Drugog Hristovog dolaska – 22. oktobar 1844. godine. Ali Isus nije došao očekivanog dana, i samo mali broj sledbenika mileritskog pokreta ostao je veran nadi u Hristov dolazak. Daljim istraživanje Biblije shvatili su da su pogrešno protumačili određene delove Biblije i time uzrokovali veliko razočarenje među hrišćanima 19. veka. Tada na scenu stupa mlada devojka Elen Vajt, čiji saveti i vođstvo koje je proizašlo iz iskrenog istraživanja Biblije kao i božanski nadahnutih snova i vizija, vode mali adventni pokret ka formiranju Hrišćanske adventističke crkve (Crkve adventista sedmog dana), koja danas vodi brigu o obrazovanju, zdravlju, humanitarnoj pomoći i razvoju društvenih zajednica. Zahvaljujući svojim spisima, Elen Vajt je, od strane poznatog Smitsonian instituta, proglašena jednom od 100 nauticajnijih osoba u američkoj istoriji. Hrišćanska adventistička crkva je danas prisutna u više od 200 zemalja sveta, sa oko 20 miliona vernika, hiljadama obrazovnih i i zdravstvenih institucija, fabrikama hrane i globalno prisutnom humanitarnom organizacijom ADRA. Poruka o skorom Hristovom dolasku, shvaćena na isprava način, i danas donosi nadu i radost milionima širom sveta.

Богдан Ракић Филмови, Хришћански филмови

Авељев терен (филм)

Opis filma:

Set radi privatan biznis i još dva posla kako bi odgoio svoje dvije mlađe sestre. Bez oca, brata i bez majke, sve postiže sam i odbija da zatraži pomoć. Setova žrtva i ogroman trud ne dotiču banku, koja će mu oduzeti kući, ali ni momke iz lokalnog footbal kluba, koji ga maltretiraju. Na ivici sloma, Set shvata da ne može više sam, i da „postoji samo jedno rješenje, ali ono je najteže“.

Богдан Ракић Једноставно припремање хране

Сок од трњина (домаћи рецепт)

Sok od trnjina –

500g trnjina – 3,5l vode – 0,5kg secera – 5g limontusa

Napravljeno je oko 4l soka i sipano u 5 flasa od 0,75l.

I Trnjine oprati i sipati u flase po dnu. Sipano je oko 100g po flasi. (moze se sipati od 50 do 100g po flasi)

II U 1. serpu sipati: vodu, secer i limontus i prokuvati.

III U 2. serpu po dnu staviti krpe, preko njih staviti flase i sipati vodu skoro do vrha serpe. Serpa se greje, flase treba da se zagreju.

IV Levak se stavi na flase i sipa se prokuvana voda po sredini flase na trnjine. Flase zatvoriti.

Богдан Ракић Једноставно припремање хране

Рибља чорба

Рибља Чорба
кувано у котлу – 15 људи

  • 3кг речне (беле) рибе
  • 1дл уља
  • 1 кг ситно сецканог лука
  • 5 шаргарепа ситно исецканих
  • 10 каранфилића ситно исецканог белог лука
  • кесица мешавине зачина од рибе или
    зачини по жељи; бибер, со, вегета …
  • 1л сока од парадајза
  • 1 кашика першуна
  • 1 – 2 кашике соли
  • 1 љута паприка у комаду
  • 2 слатке паприке у комаду
  • 0,5 литара вина
  • 2,5 литра воде у којој се кувала риба
  • 2 л воде

Очишћену рибу, око 2 кг, такође кувамо у лонцу.
Проциједите воду и очистите рибу од костију
2к потребно.

ИИ Сипајте уље у чајник, ставите фино
сецкани лук и динстајте са додатком
кувана филтрирана вода.

ИИИ После 90 минута додајте шаргарепу и
бели лук и чорба са додатком
и још увек прокувану воду.

ИВ За то време у шерпи (или боци) са водом
промешајте кесу са зачинима од рибе и
додајте у котлић након 120 минута
динстање поврћа.

В Затим додајемо редом:

  • сок од парадајза
  • першун,
  • риба очишћена од кости 2к,
  • паприка,
  • риба у комадима, око 0,5 кг
  • вино и
    после 15 минута склоните чајник са ватре. Рибља чорба кувала се у котлу око 2,5 сата.